工业制冷使用的阀门种类很多，有些是用于分隔系统的。如截止阀;有些是多种功能的，如单向截止阀，既有单向阀的作用，又可以关闭系统;也有用于安全作用的安全阀和压力旁通阀、系统紧急关闭阀(King valves)等。
还有一些特殊用途的阀门，如用于氨制冷系统出现重大事故时需要紧急切断系统的总供液的系统关闭阀(在国外称为King valve)。如果还要细分，每个供液的容器(如高压部分的贮液器出液管、中压部分的中间冷却器出液管、低压部分的低压循环捅氨泵的出液管)都会设置这种系统紧急关闭阀。这种系统紧急关闭阀一般采用的是气动阀。因为这种阀门的关闭速度比起电动阀快许多，由于事故发生要求关闭这种阀门，因此关闭速度越快越好。口径在100mm的阀门关闭的时间会小于10s。
另外，还有工业制冷一般比较少用的电动球阀、电动蝶阀、气动球阀、气动蝶阀、步进电动阀等，这些阀主要应用于大型空调系统。
