1.圆形冰制冰器
其蒸发器为水平式蒸发器(倒置式冰碗)。在旋转式喷水盘喷头喷雾下通过电子处理器控制制冰过程和周期。制出单体质量8g或20g，35g的圆冰，圆冰间互不粘连。适用于调酒和饮料及造型，制冰机的产量为180~650kg/24h。
2.方形冰制冰器
其蒸发器为倾斜式蒸发器，带有方格形的冰模，在分流水管(设在蒸发器上)加水时由传感探头感知冰厚，并发出信号制成单体质量7g或13g方形冰。它适用于鸡尾酒和调好的饮料，其产量180~ 550kg/24h。
3.雪花形冰制冰器
其蒸发器为螺旋冷却管式的圆筒形蒸发器。顶部设有水箱，在浮球阀控制水位的情况下，水从水箱底部流入制冰器内侧。在螺旋冰钻将制冰圆筒内层的冰刮下并向上送到滑槽，由碎冰器压出过量的水后，落到贮冰箱，它可以连续制冰。适用于肉、水产品和果蔬等鲜品陈列销售，餐饮业的食品和饮料冷却，也可用于医院和实验室，制冰机的产量为180~550kg/24h。
