除湿机是空气调节器的一种，它只有除湿的作用，不能控制空气的温、湿度，它主要用于潮湿地区。其结构与单冷型空调器相同。
除湿机的结构主要有压缩机、冷凝器、蒸发器、风扇、节流阀、接水盘和泄水管等，它与空调器一样有两个循环系统，即空气循环系统和制冷系统。
其工作原理是离心风机从室内吸入湿空气，经过蒸发器时，由于蒸发器表面温度低于空气露点温度，使空气中的水蒸气冷凝成水，并落入水盘，由软管排走。空气成为干操的冷空气，再经过冷凝器加热，变为干燥的温热空气，(除湿加热后空气的相对湿度小于该温度下原含湿量空气的相对湿度)，然后，由离心风机送至室内。如此反复循环，使室内相对湿度下降，达到除湿的效果。室内空调器也有除湿的作用，但除湿后没有加热的作用。
