图5一16所示为国产单缸喷泉式冷饮机的电气控制图。在冷饮机工作时，当水温降至事先调定的温度时，温控器的触点动作，断开电路，压缩机即停止运转。
当饮料缸内由于补充新的汁液或因停机而使水温升至比事先调定的温度还要高时，感温包内的感温剂压力升高，通过传动机构使温控器的触点吸合，于是压缩机的电路接通，制冷系统又开始制冷，饮料的温度又开始降低。水泵开关可控制水泵的起动与关闭，水泵起动时，可使饮料缸内的饮料循环流动，保持水温均匀。
图5一17所示为家用冷热饮水机的电气控制图。该饮水机用制冷开关和加热开关分别起动冷水和热水，如冬季不需要冷饮时，可关闭制冷开关，起动加热开关。
