切花的贮藏方式——湿贮藏

    湿藏法不需要包装，切花组织始终保持高的膨胀度，但占据贮藏空间大。湿贮藏贮温为3-4℃，比干贮藏(0℃)高，切花体内物质消耗快，花蕾发育和衰老进程快，贮期缩短。用于正常消费和短期贮藏的切花，采切后应立即浸入温水38-43℃的保鲜液中，并尽快移入冷库中存放。若不能及时人库，一般应将花茎下端2~3cm剪掉(最好在水中剪)，以促进茎的吸水功能。表10-5为一些切花在保鲜液中湿贮的贮藏期。