冷库的分类：按规模大小分类

冷库按照其规模大小可以分为三大类。

（一）大型冷库

大型冷库的冷藏容量在10000吨以上，生产性冷库的冻结能力每天在120~160吨，分配性冷库的冻结能力每天在40~80吨。

（二）中型冷库

中型冷库的冷藏容量在1000~10000吨，生产性冷库的冻结能力每天在40~120吨，分配性冷库的冻结能力每天在20~60吨。

（三）小型冷库

小型冷库的冷藏容量在1000吨以下，生产性冷库的冻结能力每天在20~40吨，分配性冷库的冻结能力每天在20吨以下。