对冻干保护剂的要求

对保护剂的要求

①无抗原性，无毒性。

②可形成均匀的悬浮液，冻干后形成团块，不破碎。

③在冻干和储存期中对产品有保护作用，但不与药性成分产生化学反应，不损害活物质的活性。

④其崩解温度和共熔点温度应尽量地高，不形成玻璃化冻结外壳。

⑤冷冻升华时不起泡。

⑥干燥后复水性好。

⑦不影响对制品的检测。

保护剂的种类很多，如牛奶、血清等复合物质，多聚醇、己糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等糖类，硫酸钠、乳酸钙、谷氨酸钠等盐类，聚乙烯、葡聚糖等聚合物。