制冷相变制冷的含义

制冷相变制冷所谓制冷，就是用人工的方法使某一空间或物体获得或维持低于其周围环境的温度。

按照制冷原理的不同，制冷的方法有相变制冷，气体膨胀制冷、热电制冷、涡流管制冷等。现今工业冻干中采用的都是相变制冷。

所谓相变制冷，就是利用物质由液态变为气态（液氮、液氨、液态制冷剂等的气化制冷），或固态变为液态（冰的溶化制冷），或固态变为气态（CO2固体升华制冷）的相变过程中吸收外界或自身的热量使其降温或维持低温。