RFID标签具有体积小、容量大、寿命长、可重复使用等特点，具有很强的环境适应性，可支持快速读写、非可视识别、移动识别、多目标识别、定位及长期跟踪管理。RFID技术与互联网、通信等技术相结合，可实现全球范围内物品跟踪和信息分享。RFID技术应用于物流、制造、公共信息服务等行业，可大幅提高管理与运作效率，降低成本。RFID技术应用在物品的流通环节，实现物品跟踪与信息共享，彻底改变了传统的供应链管理模式，极大地提高了企业运行效率。在具体应用方面，主要包括仓储管理、物流配送、零售管理、集装箱运输、邮政业务等。
RFID技术在冷链物流领域应用的目标就是要保持易腐货物始终处于低温状态，从而保证质量，减少物流过程中的损耗。因此，冷链物流过程对温度控制的要求非常高，任何一个环节的温度出现问题，都可能造成物品的变质腐烂或者污染。由于信息更精确，企业及其联盟可以建立应用RFID技术覆盖全程冷链的冷链检测中心平台，有效控制全程冷链。
第一，应用RFID、GPRS等物联网技术提供低温仓库进出仓车辆、集装箱、货物的全智能化管理，有助于提高低温仓库的作业效率，实现电子车牌一卡通。在卸载区域自动通知开门并自动登记；有效管理卡车通行，实时监控进出状态；缩短等待时间，提高运营的效率：优化卡车通行的管理，加快物流的过程，从而降低产品的损耗、保证安全，提高企业收益。
第二，实现冷链中的温控。可以通过RFID技术的电子代码（EPC），监控集装箱内不同包装单位的不同温度，连续记录温度变化的数据和相应的时间，准确掌握冷链管理中最重要的运输环节中的温度变化。应用RFID技术，易腐货物在冷链全程都会被及时、准确地跟踪，并做到透明化。
基于RFID芯片的EPC码、追踪和分享产品信息的EPC全球网络，这两项技术使全程冷链追踪和信息共享成为现实。RFD标签包含一块小型电脑芯片和一个无线装置的纸质或者塑料标签，这套装置可以发射一组包含EPC码的射频信号。但RFID高昂的价格限制了它的使用范围，仅限于一些昂贵的货物。这套装置可以扫描一个或者一组货物上的EP℃编码，无须直线扫描，即可从几米之外把编码和信息传送到联网的电脑中。联网软件可以管理并在整个冷链中共享这些易腐货物信息。
第三，实现易腐货物可追溯。比如，生猪从养殖阶段开始，就为其佩戴载有其唯一ID号码的RFID标签，在饲养过程中采集并记录所有相关信息，应用动物射频芯片管理系统来处理生猪养殖信息，对单个生猪生长全过程进行记录，获取有关生猪的饲料、病例、喂药、转群、检疫等信息并进行数据分析和管理。在运输阶段养殖场将出栏猪通过固定的运输车辆运输，并且每车生猪的RFID标签通过读写器记录到动物产品RFID信息登记卡上，并经生猪产品RFID检疫卡道口，检疫登记后前往指定屠宰场，数据通过专线传至管理中心。在屠宰阶段全过程都需要在挂钩上安装RFID芯片进行过程管理和追踪，凡需要对原料进行分切的环节，均对标签进行复制张挂，使识别号码跟随原料完成整个分割加工过程。在生产线末端，对完成加工的产品进行包装时，读取RFID标签上的信息，通过系统转换打印成条码标签贴在产品的包装上；在零售阶段，顾客通过推车上的“购物助手”可以方便地找到需要的肉类产品：当顾客从货架上取下商品后，装有RFID识读器的货架就会自动记录货架上存货的情况，并及时通知仓库补货；店员不再需要多次搬运和扫描，当顾客将装有商品的推车推至收银台时，所购物品的清单和价格已经显示在电脑上；在走出店门之前，识读器在瞬间就可以实现商品的自动智能销售结算，并从顾客的结算卡上自动扣除相应的金额。
